Sommerspaß & Ferienglück II

... jaaaaaaaaaaaaaa der Sommer lässt uns nicht im Stich! Wir haben ein paar wundervolle Wochen mit Sonnenschein & Wärme hinter uns und leider auch nur noch 1 Woche Ferien vor uns, aber wir haben viel erlebt und das tolle Wetter genutzt!

Hier also wie versprochen, der 2. Teil der Serie "Sommerspaß & Ferienglück" diesmal aber für Aktivitäten im Freien:

 

1. bei uns der Top-Favorit: schwimmen... am liebsten im Meer, aber ein schöner See tut es auch. Der sollte dann aber wenigstens einen Steg haben... es zieht uns immer wieder an diesen See, weil das den Spaßfaktor enorm erhöht!
2. bleiben wir mal beim Wasser... Kanufahren oder Rudern ein tolles Highlight, das nicht gleich die Urlaubskasse belastet. Etwas teurer, dafür aber sicher unvergesslich, ein Tag oder mehrere auf einem Floß/Hausboot.
3. Skimboarding basiert auf dem Prinzip des Aquaplanings und wird in flachen Gewässern praktiziert - z.B. im Auslaufbereich einer Welle im Meer oder in einer flachen Passage am See. Man muss allerdings den richtigen Moment abpassen um auf das Board zu kommen und die perfekte Position der Füße erwischen... dann allerdings hat man jede Menge Spaß. Das war das Sommerhighlight unseres Löwenherzens. Wir haben sie nicht mehr aus dem Wasser bekommen.
4. Sandburgen bauen... beim Löwenherz noch immer in Mode. Eine Beschäftigung bei der sie in den Flow kommt. Völlig versunken entstehen Burgen, Tunnel und tiefe Gräben... ganze Dörfer und dann hat sie plötzlich riesen Hunger :o)
5. Wikinger-Schach spielen... da hat die ganze Familie etwas davon!
6. Beach-Ball, Frisbee, Federball oder Tennis machen Spaß und bringen wieder Schwung in einen zu lahmen Strand-/Seetag.
7.  Muscheln & Steine sammeln... dabei ein herrlicher Strandspaziergang. Das geht auch gut im Wald und statt Muscheln, Steine und andere Naturmaterialien. Daraus ein Mandala legen oder als Andenken eine zeitlang (oder für immer) aufbewahren.
8. Sonne tanken klingt trivial, aber es ist nicht nur schön, sondern auch gesund. Jeden Tag ein bisschen und ihr müsst euch um Vitamin D keine Gedanken machen(wenn ihr sonst gesund seid). Hilft natürlich nur ohne Sonnenschutz... eh klar. Wer länger als 10-15 Min. in der Sonne bleibt, sollte sich und seine Haut jedoch schützen. Lasst die Sonne auch in euer ♥.
9. Radtouren mit anschließendem Picknick sind was Schönes!
   
10. Kletterparcours im Hochseilgarten nix für Menschen mit Höhenangst...
11. Minigolf... keine Ahnung, was Kinder so daran lieben, aber es muss einfach mind. 1x im Sommer sein!
12. Sommerrodelbahn... jaaaaaaaaaaaaaaa das ist ein Spaß!
13. Früchte frisch selber ernten... entweder im Garten, auf speziellen Feldern, wo man selbst ernten darf oder bei Onkel & Tante im Garten. Ich bekomme dann das leckere Gelee :o)
14. Straßenmusik machen... für begabte kleine Musiker ist dann schon mal ein Kinobesuch oder ähnliches drin und man gewöhnt sich ein bisschen das Lampenfieber.
15. Draußen schlafen! Man braucht nicht viel... ein Zelt, eine Isomatte und einen Schlafsack. Wahnsinn wie laut es nachts da draußen ist. Achtung nicht jeder genießt das... unsere Große beschwert sich schon mal über die mangelnde Hygiene (uäääähhh überall Sand!).
16. Wasserbombenschlacht herrlich, wenn es richtig heiß draußen ist. Alle Wasserbomben auf mich bitte..
17. Straßenbilder malen... gut es wohnen nicht alle in einer Sackgasse, aber das geht auch auf dem Fußweg. 
18. Parks in der Umgebung besichtigen und am Ende den schönsten küren!
19. Lavendel ernten (schön wenn man ihn im Garten hat) und Duftkissen o.ä. herstellen. Jetzt schon an Weihnachten denken!
20. Einen Sonnenaufgang beobachten... unsere Kinder waren leider um kurz nach 5 nicht aus den Zelten zu bekommen, aber es ist immer wieder schön, wenn die Sonne aus dem Meer auftaucht. Vielleicht klappts ja bei euch? Bei uns war es dann eben ein romantisches Erlebnis zu zweit ♥.
21. Draußen essen egal welche Mahlzeit, egal wo... es ist einfach schön draußen zu schmausen. Den Kindern gefällt, dass man sich danach (zum Ausruhen) auf den Tisch (die Decke) legen kann. 
22. Freiluftkino besuchen oder veranstalten mit den Nachbarn oder Freunden oder einfach als Familie. 
23. Schöne Städte besichtigen.
24. Einen Wasserspielplatz besuchen... im Spreewald ist ein richtig schöner. Das macht sogar uns noch Spaß. Danach an den zahlreichen Obstständen mit Kirschen eindecken und Kirschkernweitspucken machen!
25. Wandern... dieses Jahr haben wir eine Kräuterwanderung in der Eifel gemacht. Anschließend wurden die Kräuter zu köstlichen Häppchen verabeitet und hungrig wurde alles aufgegessen. 

Wildkräuter-Pesto

Zutaten (4 Portionen)

♥ 1 Hand voll	Wildkräuter
♥ 100 g	Pinienkerne
♥ 70 g	grüne Kürbiskerne (oder Sonnenblumenkerne,...)
♥ 2 Zehe/n	Knoblauch
♥ 125 ml	Öl (Oliven)

Zubereitung

Pinienkerne, Saaten & Kerne trocken in einer Pfanne rösten, etwas abkühlen lassen. Pinienkerne, abgezupfte Wildkräuter, Knoblauchzehen in eine Moulinette (oder Gefäß mit Mixstab) geben, zerkleinern, bis ein grüner Brei entsteht. Nun nach und nach mit dem Öl zu einer Paste mixen. Danach evtl. mit Salz abschmecken.
Schmeckt toll zu Nudeln oder auf Zucchinischeiben ♥

Lasst es euch schmecken!

♥-liche Grüße

Netti

Sommerspaß & Ferienglück I

... Ferien und schönes Wetter. Da braucht man nicht viel. Einen See, Handtücher, etwas Lektüre, etwas zu essen und alle sind glücklich. Leider sind die Sommer in Deutschland aber nicht 6 Wochen lang so schön. Wir haben uns für diese Ferien viel vorgenommen und einiges auch schon umgesetzt. Auch wenn Langeweile sehr gesund und wichtig ist, so ist sie nervig, wenn sie zum Dauerzustand wird. Dafür hab ich mir Plan-B zugelegt.

Dies ist der erste Post zur Serie "Sommerspaß und Ferienglück". Es sollen noch 3 noch 1 Post zum Thema folgen. Je 25 Ideen für Ferien, die noch lange in schöner Erinnerung bleiben. Natürlich sehr mädchenlastig, aber ich hab nun mal keine Jungs. Hier 25 schlecht-Wetter-Ideen. Leider fingen die Ferien bei uns nämlich kalt und nass an. Die für schönes Wetter folgen aber bald, denn jetzt ist es ja herrlich draußen!

1. Besuch in der Bücherei unsere Mädels sind richtige Lesemäuse und so brauchen wir immer massig Lesestoff für die Ferien. Es bleibt oft nicht bei einem Mal, denn es ist immer wieder ein Happening.
2. Sommertagebuch schreiben oder ein Marmeladenglas mit Jahreszahl pimpen und Sommererinnerungen auf kleine Zettel schreiben. Später mal herrlich darin zu schmökern und in Erinnerungen zu schwelgen.
3. Sleepover mit Freunden... ja das heißt heute nicht mehr Pyjamaparty. *g* Ziel: so lange wach bleiben, wie man kann. Also Freunde einladen, quatschen und lesen bis in die Nacht. Unsere Mädels haben sogar ein Sleepover-Tagebuch. Darin wird vermerkt, wann die Übernachtungsparty stattgefunden hat und wer anwesend war. Dazu lustige Foto's die dabei entstanden sind. Jede hat ein eigenes zu Haus. Ich glaube das sind später auch schöne Erinnerungen.
4. Ein Tag im Museum oder abends ins Theater. Besucht eine Galerie oder ein Konzert. Es gibt tolle Angebote für Kinder... Kinderführungen, Museen zum Mitmachen, etc. Ein kulturelles Highlight pro Woche reicht. 
5. Erinnere dich an Lieblingsspiele deiner Kindheit und spiel sie mit deinen Kindern.
6. Interview mit den Großeltern. Ziel: erfahren was sie alles im gleichen Alter (wie das Kind selbst) erlebt haben. Das ist oft spannend... nicht nur für die Kinder ;o)
7. Fotoshooting & Styling je verrückter um so lustiger! Die Fotos lassen sich toll ins Sommertagebuch kleben. Mit Freunden zusammen werden tolle Freundschaftsbilder draus. Gerahmt im Zimmer sind das Bilder, die ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
8. Seedballs herstellen und nach 2 Tagen dann "guerilla gardening" bei schönem Wetter. Goethe trug auf seinen Spaziergängen rund um Weimar stets Veilchensamen in der Rocktasche, um sie dann und wann auszusäen. So konnte er seine geliebte Pflanze "zur Verschönerung der Welt" verbreiten. Dazu bieten sich allerlei Wildblumen, aber auch Gänseblümchen oder andere robuste Blumenmischungen an. Anleitung: hier 
9. Sommerblumen pressen... entweder in dicken Büchern (so habe ich das schon als Kind getan) oder mit einer richtigen Pflanzenpresse. 
10. Lade zu einem Spieleabend ein. Das geht natürlich auch tagsüber. 
11. Pizza-Party mit all den Lieblingszutaten der Kinder. Jeder belegt seine Pizza selbst.
12. Je nach Alter, aber eigentlich zeitlos: 1 Tag im Schleich-Abenteuerland (geht auch mit Playmobil, Lego oder Barbies). Falls ihr Schleichtiere/-figuren habt, holt sie alle raus und taucht ein in die Welt der Feen, Elfen, Tiere, etc... toll, wenn die Erwachsenen mitspielen und den Kindern die Führung überlassen. Herrlich in welche Phantasiewelten man mitgenommen wird. Das ist Wellness für die Seele, ich schwör!
13. Einen Brief an eine Person schicken, die man mag und ihr schreiben warum.
14. Haarbänder aus alten T-Shirts machen. Anleitung: hier
15. Backen ist immer eine gute Idee! Leckere Brownies oder kleine Muffins kommen eigentlich immer gut an und es macht Spaß mal selber den Teig zu rühren und danach die Schüssel auszuschlecken.
16. Schwimmbad... ich hasse es, aber die Kinder lieben es und wenn das Wetter mies ist, dann gehen wir eben ins Schwimmbad. Toben, rutschen und vom 3-Meter springen. Ich bewundere den Mut der Mädels. Meins ist das bis heute nicht.
17. Kino- oder ein gemütlicher DVD-Nachmittag. Aber nicht einfach so... man kann es zelebrieren *g*. Popcorn selbst machen in schöne Schüsseln stellen. Gefühlte 100 Kissen auf Boden (bei uns gibts passionierte Fußbodenhocker) und Couch verteilen. Das ist natürlich nur etwas Besonderes, wenn das Kind nicht sowieso täglich fernsehen darf.
18. Das wahrscheinlich einfachste: Freunde der Kinder einladen. Die Kinder spielen stundenlang und lassen sich nur zum Essen blicken!
19. Bügelperlen sind wohl nichts mehr für junge Teenies, aber mein kleines Löwenherz liebt sie heiß und innig. Ich hab schon wieder eine stattliche Sammlung gebügelt. Das sind tolle Anhänger für Geschenke oder einfach so zum Verschenken. Die Omi's freuen sich drüber.
20. Mit meiner großen Tochter mache ich diesen Sommer ein Nähprojekt. Wir lernen zusammen nähen. Für mich ist es eher auffrischen, aber das tut ja auch mal wieder ganz gut. Sie wünscht sich eine eigene Nähmaschine und so können wir testen, ob ihr das wirklich Spaß macht.
21. Malen und/oder Basteln mit Ton, Papier, Fotos, Naturmaterialien...
22. Drinnen Buden bauen... das macht sogar mein großes Mädchen manchmal noch. Das Highlight: drin übernachten!
23. Kinderdinner for fun... die Kinder kochen was sie möchten. (bei kleinen Kids noch helfen) Da sind auch Eigenkreationen erlaubt. Macht euch auf etwas gefasst. *g* Unsere Mädels machen das total gerne. 
24. Picknick im Kinderzimmer Lieblingsspeisen im Kinderzimmer serviert, schmecken noch mal so gut.
25. Eis selbst machen. Für Eis brauchts bei uns kein heißes Wetter... ein Rezeptbuch hab ich in der Bücherei gefunden. Das Netz gibt auch jede Menge her. Versucht mal verrückte Sorten, wie Basilikumeis... oder Brownie-Eis

Der allerwichtigste Tipp ist aber: flexibel sein, nicht zu viel planen... einen Plan B zu haben ist toll, aber wenn die Kinder gerade total versunken in Playmobil, Schleich oder dem neuen Lieblingsbuch sind, dann lass ich sie machen. Die Kinder brauchen einfach auch ihre Ruhe und so gut ein Ferienprogramm auch gemeint ist, es kann in Stress ausarten. Sinn dieser rettenden Ideen ist, das Schlechtwettertief zu entschärfen, Zeit mit den Kindern zu verbringen und jede Minute mit ihnen zu genießen!

Ihr müsst natürlich schauen... wenn euer Kind nicht gerne liest, ist die Bücherei nicht gerade der Ort, der es in Hochstimmung versetzt. Da wäre Vorlesen vielleicht eine tolle Idee! Oder Kinder, die sich in Museen fast totlangweilen sind sicher woanders besser aufgehoben. 

Rezept fürs Brownie-Eis (für 4 Personen)

♥  1-2 Brownies - Rezept hier
♥  4 gefrorene Bananen
♥  2 großzügige EL Mandelmus
♥  4 Datteln (oder etwas Agavendicksaft)
♥  4 Oreo-Kekse als Topping

Die Brownies nach Rezept zubereiten und richtig gut abkühlen lassen.
Die gefrorenen Bananen mit den Datteln und dem Mandelmus in den Mixer geben und cremig mixen. Die Brownies zerbröseln (ich hab nur 1 genommen) und sachte unterheben. Dann nochmal für einige Zeit in den Tiefkühler geben. (ca. 40 Min.) Wenn man es aber nicht so fest mag, kann man es auch gleich vernaschen. Die Oreokekse als Topping und dann.... genießen ♥

Ich wünsche euch einen wundervollen Sommer

♥-liche Grüße

Netti

6 Monate

"Die Zeit heilt alle Wunden." So sagt man... und wenn ich mir die letzten 6 Monate anschaue, dann kann ich es eigentlich immer noch nicht richtig begreifen. Aber was bleibt ist Liebe. Liebe für unsere kleine süße Helena, die nur einen Flügelschlag verweilte. Liebe für unsere wundervollen Erdenkinder und auch für unser erstes Sternchen Pascal. Liebe füreinander als Eltern, als Paar. Wir haben erlebt, wie schnell erlebtes Glück zerstört werden kann. Was bleibt übrig? Wer sind wir, wenn scheinbar alles aus den Fugen gerät? Übrig... das klingt weniger als es ist, denn es ist genau das, was dich in solchen Momenten trägt. 

Helenas Tod hat uns unheimlich viel Kraft gekostet.. 26h Wehen und ein wunderhübsches Mädchen im Arm, dass nie atmen, nie lächeln und nie mit uns kuscheln wird. ABER es war und ist eine kraftvolle Erfahrung. Wir sind über unsere Grenzen gegangen und haben Narben davon getragen, die noch immer schmerzen, aber wir haben viel Liebe und Achtsamkeit erfahren. Unser Leben geht weiter mit unseren 4 Kindern. 2 Kinder fest an der Hand und 2 Himmelskinder. Im Herzen sind sie alle 4  ♥ Wir sind dankbar für jedes Einzelne von ihnen!

Auf diesem Blog wird es auch weitergehen. Im Moment haben wir Sommerferien und ich möchte gerne ein bisschen über unsere Projekte schreiben. Wir haben tolle Sachen vor und natürlich geht es weiter mit leckerem Essen. 

HerzensfROH ist kein Zustand, sondern eine Lebensaufgabe. Wir haben die Wahl, wie wir mit den Stürmen des Lebens umgehen. Ich habe beschlossen nach vorn zu schauen, gut für mich zu sorgen und meinen Lieben so oft aus der Fülle meines Herzens zu geben, wie es geht. Wieder aufstehen und weiter gehen. "Das Leben ist nichts für Feiglinge..." Kein Satz trifft es besser. Wir waren mutig und sind über viele Schatten gesprungen. Es half uns verarbeiten, begreifen, aufzustehen... und jetzt geht es weiter. Noch nicht volle Fahrt vorraus, sondern vorsichtig und behutsam, aber wir sind wieder auf dem Weg. 

♥-liche Grüße

Netti

 

Unser Jahresende 2012

... war unfassbar traurig. Am 30.12., in der 35. Schwangerschaftswoche mussten wir auf dem Ultraschall ein kleines stilles Herz sehen. Dieser Moment war der Anfang einer schlimmen Zeit, die nicht aufhören will. Noch immer suche ich jemanden, der mich kneift und ich wache kugelrund auf und freue mich auf den 7. Februar 2013, aber leider ist das alles nur zu real und ich habe am 31.12.12 ein perfektes kleines Mädchen still zur Welt gebracht. Wir haben sie nur kurz in unsere Arme schließen können und mussten dann am 19.1.13 schließlich ganz loslassen und sie Mutter Erde zurück geben.

Helena Klara haben wir sie genannt und ich kann immer noch nicht verstehen, wie es dazu kommen konnte. Die Ärzte sind ratlos und reden vom plötzlichen Kindstod im Mutterleib und wir bleiben zurück mit der Frage nach dem Warum... alle Untersuchungen, alle CTG's waren in Ordnung. Meine Blutwerte bis heute absolut optimal. Es gab keine Komplikationen mit der Nabelschnur oder der Placenta... sie sah rosig und wie ein friedlich schlafendes Baby aus, war zeitgerecht entwickelt. So kurz vor dem Ziel zerplatzte unser Traum vom Winterwunder. 

Wir haben sie tief in unserem Herzen und sind sehr dankbar für die absolut glücklichen 35 Wochen. Sie hat aus meinem Bauch gestrahlt und die ganze Familie verzaubert. Wir waren verliebt...uns so leiden wir auch gemeinsam, was uns viel Trost gibt und so sind wir nicht allein.
Diese schlimme Zeit hat uns viel Kraft gekostet, aber sie war auch sehr kraftvoll, denn zu erfahren wie viel Liebe und Achtung ihr und uns entgegengebracht wurde und immer noch wird, tröstet uns sehr. Sie wurde willkommen geheißen, auch wenn sie gleich wieder gehen musste. Sie wird nie vergessen sein, sie ist unser kleiner Engel.

Somewhere over the Rainbow, war die Melodie ihrer Spieluhr, die sie jeden Tag gehört hat...

Mein Herz trägt Trauer 

Netti

Die Zeit vergeht und ändert sich...

... ja die Zeit vergeht. Noch 57 Tage bis zum ET und mir gehts super gut! Klar ich hatte zwischendurch auch ein paar Zipperlein, die aber nichts mit der Schwangerschaft zu tun hatten. Ich hab ja noch ein paar Altlasten (Gallensteine z.B.) und die haben sich unterwegs gemeldet. Aber inzwischen wieder alles ok. Erkältet war ich auch, aber nix Wildes. War mit homöopathischen Mitteln immer schnell wieder fit. Meine Symphyse hat auch etwas gezickt, aber seit ich alle 4 Wochen zur Osteopathie gehe, keine Probleme mehr. Das mache ich bis zum ET, denn diese Termine tun mir unheimlich gut!

Ich bin herrlich rund (99cm Umfang) und fühle mich pudelwohl. Blutwerte sind i.O. bis auf den Vitamin D Wert... der ist im Keller, aber mein Arzt supplementiert  selbst und meint, den haben viele. Allerdings habe ich keine typischen Symptome... ich schlafe wie ein Baby und fühle mich in meiner Mitte. Wer weiß... wenn ich jetzt das Dekristol nehme, geht's mir vielleicht noch besser. *g* Ich werde berichten...

Ich bin voll auf die Kokosnuss gekommen. Hab eine Kiste von Coconow gekauft und seither schmecken mir Green Smoothies auch wieder. Das Kokoswasser trinke ich am liebsten pur, aber das Fruchtfleisch wandert in die Smoothies. So cremig, soo lecker!!! 

Eine zeitlang bin ich nicht an das grüne Gold ran gekommen, aber seit ein paar Tagen trinke ich sie wieder täglich. Die Kokosnüsse von Orkos kommen da nicht ran! Und was esse ich sonst so? Im Moment könnte ich in Grünkohl, Steckrüben, Kraut und Kartoffeln baden... ich liebe die saisonalen Produkte derzeit und esse viel Kürbis und Mohrrüben, etc... allerdings wenig roh. Das beschränkt sich auf Obst, Smoothies und ein bisschen Salat. Gehe da ganz nach meinem Gefühl und fühle mich nach dem Essen auch zufrieden und nicht schlapp oder so. Das ist um diese Jahreszeit aber immer so gewesen und ich höre da auf meinen Körper.
Wenn ich das also in % ausdrücken sollte 30-40% roh zu 60-70-% Kochkost.

Ich wünsche Euch eine schöne, besinnliche Adventszeit

♥-liche Grüße

Netti

Vegane Gemüse-Lasagne

Da sie bei den Geburtstagsgästen so gut angekommen ist, 
hier das Rezept zur Gemüse-Lasagne: 

Zutaten für 8 Personen:
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
etwas Öl
Sojasoße 
4 EL Tomatenmark
2 große Dosen Tomaten
1 Räuchertofu (Taifun)
1 Naturtofu (Taifun)
2 kleine Zucchini
2 rote Pakrika
ca. 600ml Gemüsebrühe
Gewürze: Oregano, Basilikum, Paprika, 
Pfeffer, Salz, Rosmarin, Thymian, Majoran
Vollkorn-Lasagneplatten (Rapunzel) 

für die Bechamel-Soße
1/2 Stück vegane Butter (Alsan)
ca. 4 gehäufte EL Mehl
1 Pck. Hafercuisine oder Sojamilch o.ä.
etwas Gemüsebrühe für eine cremige Konsistenz
2 TL Senf

Muskat, Pfeffer, Salz
Hefeflocken

Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen...
Die Zwiebeln würfeln und den Tofu mit einer Gabel klein zerkrümeln. Das Öl (ca. 3 EL) in einem Topf schön knusprig braten. Etwas Geduld, das dauert ne Weile! Dann die Zwiebeln dazu und den Knoblauch hineinpressen. Mit einem ordentlichen Schuss Sojasoße ablöschen. Danach das fein gewürfelte Gemüse in den Topf geben und noch ein bisschen mitschmoren lassen. Das Tomatenmark dazu geben und dann die Tomaten würfeln und unterheben. Die Gemüsebrühe dazugeben und das Ganze schön einköcheln lassen. Bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit dazu... mit den Gewürzen abschmecken und abwechselnd mit den Lasagneplatten in eine gefettete Form geben. Die erste Schicht ist die Gemüsesesoße.

Dann die Bechamelsoße zubereiten. Dazu die Butter in einen Topf geben und schmelzen lassen. Das Mehl dazu und ordentlich umrühren. Es darf nicht braun werden. Mit der Hafercuisine (oder Sojamilch) ablöschen und mit der Gemüsebrühe auf eine cremige Konsistenz verdünnen. Dabei ordentlich mit einem Schneebesen rühren. Dann den Senf  und die Gewürze dazu. Diese Soße bildet die Schicht über die letzten Lasagneplatten und oben drauf kommen dann die Hefeflocken.

Dann für ca. 40 Min. in den Backofen schieben und dann genießen!!!

Gutes Gelingen!

♥-liche Grüße

Netti

Feindiagnostik & Krimi-Dinner

Die letzten Tage waren ereignisreich und aufregend. Wir waren am Montag bei der Feindiagnostik und mein derzeitiges Lieblingswort ist: "zeitgerecht". Unser Baby ist gesund und wir sind total glücklich! Im Studium hatte ich die Anatomie des Herzens, aber wenn man das bei seinem Baby live sieht, dann ist das sowas von aufregend! So klein noch, aber trotzdem alles schon dran und es arbeitet perfekt. Ein paar Tränchen musste ich mir verdrücken ♥ Mir ist bewusst, dass das nicht selbstverständlich ist und so bin ich unheimlich dankbar! Ich hab derzeit einen entzündeten Weißheitszahn (das Zahnfleisch), aber mal davon ab, geht es mir super.

Gestern hatten wir hier ein Krimi-Geburtstags-Dinner. Meine große Tochter ist 12 geworden und hat sich eine Überraschungs-Party gewünscht. Also hab ich die Einladungen und Rollen an ihre Freunde verschickt und gestern die Küchenfee und Kellnerin gespielt. Die Kids hatten folgenden Fall zu lösen: Die Rivalinnen Sie liebt Pferde, sie liebt Detektivgeschichten und sie liebt gutes Essen. Also war das Konzept der Party klar. ;o)  

Vorher aber noch Geburtstagskaffee bei Oma. Dazu hab ich ihr diese Torte gebacken

Sehr gehaltvoll, aber sooo lecker! Ein Vanille-Biskuit mit einer Füllung aus Vanille-Sahne und Apfel-Kardamom-Orangen-Marmelade... außen eine Orangen-Creme. 

Abends dann trafen die Gäste bei uns für das Krimi-Dinner ein. 

♥ Unser Hund Max wartet auf den Besuch ♥

Die PomPoms habe ich nach dieser Vorlage gebastelt. Leider war das grüne Seidenpapier anders als die Farbe auf dem Bildschirm. Sie sollten nicht mint werden, aber in natura fiel es nicht so sehr auf. Den Rest der Deko habe ich aus dem Wald und vom Depot. Den Laden hab ich durch Zufall in einer Einkaufsstraßen entdeckt. Da war ich sicher nicht das letzte Mal. Nun zum veganen Krimi-Dinner... die Vorspeise:

♥ Tomate-Tofurella mit selbst gemachtem Kräuterbutterbaguette ♥

Den Tofu habe ich mit einem Glas rund ausgestochen und in dünne Scheiben geschnitten und am Vortag in Olivenöl und Kräutern mariniert. Die Kräuterbutter hab ich aus Alsan und allen Kräutern unseres Kräutergartens mit Knoblauch gemacht. Dann noch Balsamiko und Basilikum drüber und fertig war eine lecker, leichte Vorspeise.

Der Hauptgang...

♥ Gemüse-Lasagne ♥

Absolute free-style ohne Rezept. Eine Gemüse-Bolognese-Soße mit Bechamel-Soße als Abschluss. Bei Bedarf schreibe ich mal auf, wie ich sie gemacht habe. Auch heute noch war sie superlecker! Das da eine mittelgroße Gartenzucchini drin war, hat kein Kind gemerkt. Meine Kinder mögen das nämlich normal gar nicht. *g* 

Das Dessert:

♥ Mousse au Chocolat auf roter Grütze ♥

1 Seidentofu, 2 Schokoladen (Zartbitter), etwas Vanille und rote Grütze. Das Ganze zog sich hin bis 21.00 Uhr und es war wirklich schön. Bei der Vorspeise wurde die Geschichte rund um die Entführung des Pferd's erzählt und jeder der Gäste stellte sich und seine Rolle vor. Aus einer Benita wurde also Erika Weingärtner und aus einem Cedric wurde Sascha. Die Kinder waren toll und der Abend war wirklich schön. Sie haben zwar den richtigen Täter nicht gefunden und falsch getippt, aber der richtige Täter hat sich nach dem Dessert zu erkennen gegeben. Das ist sicher auch für Erwachsene (dann mit anderem Fall) eine tolle Idee für einen lustigen Abend! 

Hachz... meine Große ist schon 12 Jahre alt und sie sah gestern so entzückend aus und sie so glücklich inmitten ihrer Freunde zu sehen, hat mich auch glücklich gemacht. Wir hatten gestern das Haus voller besonderer Kinder. Ich bin froh, dass meine Tochter so tolle Freunde hat ♥

♥-liche Grüße

Netti