Birne küsst Chocolat

Mich fasziniert seit einiger Zeit die Rohkost. Weil ich nur
einen Teil meiner Ernährung rohköstlich gestalte, bin ich doch
immer wieder überrascht, wie lecker Rohkost sein kann.

Heute gabs eine cremige Schokoladensahne über süßen
Birnenscheiben. Himmlisch lecker und wirklich rohköstlich.

Rezept (für 4 Personen):
2 Birnen (oder anderes Obst der Saison)

2 reife Bananen

1 kleine weiche Avocado

3-4 EL Rohkakao

1-2 EL Zitronensaft

2 EL Agavendicksaft
etwas Zimt und wer mag Chili

Ales (bis auf die Birnen) in den Mixer und auf höchster 
Stufe schön cremig werden lassen. Für ca. 1 h  in den 
Kühlschrank und durchkühlen lassen. 
Dann die Birnen in feine Scheiben schneiden, mit der 
Creme auf einem Teller anrichten und genießen!  
Niemals hätte ich gedacht, dass Avocado in dieser 
Kombination so gut schmeckt. Wirklich schöncremig 
schokoladig.  Probiert es aus... es ist köstlich!

"Mach dir nicht so viele Gedanken darüber, was du nicht sollst. 
Lebe ein bisschen" (Judi Dench, alias Armande Voizin)
aus dem Film "Chocolat"

HerzensfROH

In diesem Blog gibts allerlei über Dinge, die mich froh machen.
Über das Leben an sich, über schöne Dinge, über die Natur,
über die Ernährung und natürlich über die Gesundheit.
Kurz alles was mein Herz froh und leicht macht.

Wie Ihr seht ist das "ROH" in Herzensfroh betont.
Das kommt daher, dass ich alles so natürlich wie möglich
habe. Nicht immer, aber immer mehr und dieser Weg soll
hier ein bisschen dokumentiert werden.

Ich mache mich also auf die Reise - ganz herzensfroh!

by Martina-Taylor pixelio.de