Tag 2, beerig lecker!

Gestern habe ich mir hier im Ort weiße Johannisbeeren gekauft und die wurden heute zu einem beerigen Smoothie verarbeitet. Da Miri schrieb, wie sauer ihr Vielsafttrank war, habe ich noch eine Handvoll Datteln dazu getan. Heute im Mixer

• 1 Bund Petersilie aus dem Garten
• 1 Handvoll Ruccola
• 2 Schnitze Cantalupe Melone
• 1 Tasse weiße Johannisbeeren
• 4 Datteln
• 1 Banane
• 2 Tassen Wasser
• 2 cm Streifen Aloe

Ergab 1.2 L beerigen grünen Smoothie. Lecker? Na ja... sehr krautig, leicht sauer, aber auch erfrischend. Nicht zu süß und nicht zu sauer. Smoothies sind ideal um unterwegs Energie zu tanken! Wenn ich in der Praxis bin, dann ist ein Smoothie einfach mal genial!